飼い主と愛犬が
一緒に味わえるジビエ
いつもそばにいて心を癒してくれるペットは、大切な家族の一員。
愛犬と共に食事を楽しむ事で絆はさらに深まります。
当店では飼い主さんとワンちゃんの両方が
美味しく味わえる絶品ジビエをご用意しています。
ちょろくでは「愛南流」という伝統の加工処理で
一切臭みがない鮮度と旨さが抜群のジビエをお楽しみください。
野生の味にワンちゃん大興奮！
ジビエで新たな喜び発見！
愛犬のための特別な食事、それがちょろくのジビエドッグフードです。愛媛で獲れる厳選されたジビエ肉を使用し、愛犬の本能を刺激し、健康と活力を促進します。化学添加物や不自然な材料は一切なし！自然のままの美味しさで、愛犬の食事を特別なものに。愛犬が見たことない表情で夢中になって喜びます
ブランド牛や豚にも劣らない！
絶品ジビエ肉料理を食卓で！
愛南流と呼ばれている独自の処理解体法によるジビエ肉は臭みが一切なく鮮度と旨味が抜群で、これまでのジビエ肉の概念を覆すお肉です。さらにジビエ肉は高タンパク質で低カロリーのため健康を意識する方にも最適。ちょろく自慢のジビエカレーやハンバーグなど自慢の料理をぜひお試しください。
代々受け継がれる
「愛南流」と呼ばれる加工処理
ジビエ肉は臭いイメージがありますが、ちょろくのジビエは一切臭みのないジビエ肉の本来の「鮮度と旨さ」を味わえます。
その秘密は捕獲の現場で止め刺し、血抜きの処理を行い、1時間以内に解体処理場に搬入。更に30分以内に解体を終了するというスピーディーな処理により、一切臭みのない新鮮なお肉の提供を可能としております。
Instagramにて
最新情報発信中！
公式Instagramではワンちゃんが喜ぶジビエ肉の食べ方などを紹介しています。
様々な情報を発信していきますので是非フォローをお願いします♪
命を無駄にしない
獣害を食卓への贈り物へ
獣害は愛媛県の多くの農家さんにとって深刻な問題になっています。
地元の猟師さんが山林に入り、危険な中で仕事に従事されています。
しかし、愛南町では捕獲された猪や鹿の8割、約2,400頭が廃棄処分となっている状況です。
「ひとつの命も無駄にしたくない。私たちには命をいただいている責任がある。
きちんと食べて次の命につなげたい。」という想いでこの事業を立ちあげました。
ジビエ肉の本来の美味しさをお届けし、
獣害や狩猟への正しい理解が広がることに貢献できればと思っております。